Hablar de Belote es citar a las cuevas donde se elabora el vino desde hace más de 500 años. Elaboramos vinos de cueva a partir de la uva Prieto Picudo. Desde nuestros inicios como bodega que comercializa vino embotellado hemos intentado buscar nuestro lugar, nuestro hueco en el mercado. Apostar por un estilo de vino, por una filosofía o un…
Hemos comenzado un nuevo año. ¡Bienvenido 2019! Y lo hemos hecho brindando con nuestros vinos de cueva, en formato magnum, y en familia. Despacio, como se hacen las cosas que merecen la pena. La semana avanza y antes de que nos demos cuenta el calendario cambiará de dígito y empezará otro mes. Nosotros seguiremos creyendo en cada día que pase…
Un nuevo año toca a las puertas del invierno en la cueva de Bodegas Belote. ¡Es Navidad! Los últimos casi 365 días se han pasado en un suspiro. Son momentos de reflexión y de mirar hacia delante. De saber dónde estamos y cuáles son los siguientes pasos. Seguro que también os pasa cuando pensáis en la celeridad del tiempo, cuando…
Comenzamos la temporada de ferias y eventos, de viajes de un lado a otro. Nuestra maleta está llena de la tierra de la cueva, del sabor de los vinos de Prieto Picudo que elaboramos. Somos parte de la tradición y creemos firmemente en la innovación. Innovar significa crear a partir de algo, de un origen. Y tenemos mucho que contar.…
El mes de mayo ha llegado. Las flores y la explosión de la naturaleza. La brotación de la vid y la vida en el campo. Otra vez somos viticultura y raíces. Las primeras hojas aparecen en la madera invernal. Los tallos se forman y buscan la verticalidad. El viñedo se tiñe de color verde en diferentes tonalidades. Otra vez soñamos…
Somos fans de la uva Prieto Picudo. Es nuestra razón de existencia. Nuestro camino a seguir. La innovación, es decir la creación a partir de la tradición. El regreso a los orígenes, a cómo se hacían los vinos antes en el pueblo, en las cuevas bajo el Belote. Desde que comenzamos el proyecto de nuestra bodega en Roales de Campos…
Ya es primavera aunque la meteorología no lo manifieste en su máximo esplendor. El campo resurge después del invierno, el frío y las nevadas. Los brotes verdes emergen de la tierra y las plantas comienzan a sentir el incremento de la temperatura y la luz. Los días son más largos. En la bodega los vinos evolucionan a favor del tiempo.…
Imaginaros que no sabéis que regalar a vuestro padre. Cada año os encontráis en la misma tesitura. Os reunís con vuestros hermanos y hermanas y pensáis: ¿qué le regalamos a Papá este año? Os proponemos una excepción a lo cotidiano. ¿Y si le regaláis una botella de vino? No hemos sido muy originales con esta propuesta. Regalar vino es un…
