El proyecto
casas comenzaron a quedarse vacías y abandonadas en una tierra fértil como es Tierra de Campos, pero en ocasiones
una tierra olvidada. Trabajamos con una filosofía no intervencionista, en el seno de una cueva abierta a pico y pala,
orientada a la recuperación del entorno y el mantenimiento de la savia de un área geográfica entre las provincias de
León, Zamora y Valladolid.
La cueva
...donde los vino duermen.
con pequeña pendiente donde desde hace más de 500 años se elaboraban los vinos en un ambiente estable y a temperatura
constante durante todo el año.
Recuperamos la tradición y creemos en la elaboración de vinos en las cuevas como un valor cultural y aporte paisajístico
a un territorio que mira hacia el enoturismo.
Un vino para toda la vida
Queremos contaros nuestra historia, ser parte de vosotros cada día a través de un líquido que abre los corazones, un efluvio que ha narrado mil y una aventuras a lo largo de la historia: el vino.
Los vinos
Soñamos con las uvas de Prieto Picudo y técnicas de elaboración como lo hacían nuestros abuelos, cuando la tecnología era un abismo.
Ahora somos conscientes del valor del suelo, del microbioma que habla del valor y la esencia de nuestro terruño.
TE ESPERAMOS
Vive la experiencia del Prieto Picudo
Dirección:
Calle Palmera Nº14
47673 Roales De Campos
Telefono:
+34 644 713 022
E-mail:
info@bodegasbelote.es