Ya es primavera aunque la meteorología no lo manifieste en su máximo esplendor. El campo resurge después del invierno, el frío y las nevadas. Los brotes verdes emergen de la tierra y las plantas comienzan a sentir el incremento de la temperatura y la luz. Los días son más largos. En la bodega los vinos evolucionan a favor del tiempo.…
Dos mil dieciocho ha comenzado sin pausa. Enero avanza sin demora y los días se suman en el calendario. Hoy nieva. Desde la ventana de la bodega vemos como un manto blanco cubre el viñedo. Nos gusta cómo el invierno imprime su estampa en el paisaje vitícola de Roales de Campos. Las cepas de Prieto Picudo respiran el aire gélido…